Moj profil

Tava od graha i poriluka

70 minuta
55
Tava od graha i poriluka

Izlažete li se teškim fizičkim naporima, volite jesti žestoko i “muški”, ovo je pravo jelo za vas. To je jelo i za gurmane, sladokusce i bonvivane, a slobodno ga pripremite želite li i nekog muškarca oboriti s nogu.

Izlažete li se teškim fizičkim naporima, volite jesti žestoko i “muški”, ovo je pravo jelo za vas. To je jelo i za gurmane, sladokusce i bonvivane, a slobodno ga pripremite želite li i nekog muškarca oboriti s nogu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g mladog graha
30 g maslaca
350 g poriluka (bijeli dio)
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mladi grah operite, skuhajte i ocijedite.

2.

Na maslacu kratko popecite mrkvu i celer narezane na kockice, podlijte s 50 ml vode i pirjajte oko 5 minuta.

3.

Nakon toga umiješajte papriku narezanu na kockice, poriluk narezan na kolutiće i ljutu papričicu. Sve zajedno popecite, podlijte s još malo vode i nastavite pirjati oko 10 minuta.

4.

Dodajte kuhani grah, Vegetu, protisnuti češnjak i slatko vrhnje. Sve zajedno dobro promiješajte, kratko zakipite i maknite s vatre.

5.

Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite kao vegetarijansko glavno jelo uz salatu ili kao prilog uz kuhana ili pečena mesa.

Savjet

Ovo jelo možete pripremiti brže ako koristite konzervirani Grah Podravka.

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Poslije 1. koraka grah ohladite i zamrznite porcioniranog u plastičnim posudicama za zamrzavanje.
Odmrzavanje: Na sobnoj temperaturi nekoliko sati.
Trajnost: do 90 dana.

  • Povrće -(5)
  • Grah(3)
  • Prilozi(2)
  • Poriluk(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Mladi-grah(1)
  • Pirjano(1)
  • Jelo od povrca(1)
  • Jelo bez mesa(1)

1

Sviđa mi se recept, ali ja zapečem u pećnici red graha, pa poriluka, pa red prokuhanih kobasica, a na vrh stavim na ploške narezanu papriku i paradajz.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarena maneštra od mladog fažola (graha)
Nocturna

Šarena maneštra od mladog fažola (graha)

Recepti koji koriste slične sastojke

CIGANSKI GRAH
viki29

CIGANSKI GRAH