Moj profil

Tava od graha i poriluka

70 minuta
55
Tava od graha i poriluka

Izlažete li se teškim fizičkim naporima, volite jesti žestoko i “muški”, ovo je pravo jelo za vas. To je jelo i za gurmane, sladokusce i bonvivane, a slobodno ga pripremite želite li i nekog muškarca oboriti s nogu.

Izlažete li se teškim fizičkim naporima, volite jesti žestoko i “muški”, ovo je pravo jelo za vas. To je jelo i za gurmane, sladokusce i bonvivane, a slobodno ga pripremite želite li i nekog muškarca oboriti s nogu.

Sastojci

za
500 g mladog graha
30 g maslaca
350 g poriluka (bijeli dio)
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

Mladi grah operite, skuhajte i ocijedite.

2.

Na maslacu kratko popecite mrkvu i celer narezane na kockice, podlijte s 50 ml vode i pirjajte oko 5 minuta.

3.

Nakon toga umiješajte papriku narezanu na kockice, poriluk narezan na kolutiće i ljutu papričicu. Sve zajedno popecite, podlijte s još malo vode i nastavite pirjati oko 10 minuta.

4.

Dodajte kuhani grah, Vegetu, protisnuti češnjak i slatko vrhnje. Sve zajedno dobro promiješajte, kratko zakipite i maknite s vatre.

5.

Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite kao vegetarijansko glavno jelo uz salatu ili kao prilog uz kuhana ili pečena mesa.

Savjet

Ovo jelo možete pripremiti brže ako koristite konzervirani Grah Podravka.

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Poslije 1. koraka grah ohladite i zamrznite porcioniranog u plastičnim posudicama za zamrzavanje.
Odmrzavanje: Na sobnoj temperaturi nekoliko sati.
Trajnost: do 90 dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)