Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Metne se pasuluj u sherpu da se kuva, prva voda se izbaci, kad proključa, zatim na umjernu vatru kuha se pasulj, sa uljem ,soli, vegetom i biberom, kad bude napola skuhan dodaje, beli i crni luk, sitno rezan, shargarepu, dodaje paradajz oljušten i on tako izrendan…i kuva se još 20 min..onda stavlja se na stranu.Dok se pećnica ugrije na 250 celzija..stavi se pasulj u tavu..stavi se crvenu papriku…zagrije ulje malo na stranu..i stavlja se odozgo..i to se krčka još dvadeset minuta.Pre kraja stavlja se peršin, neki dodaju metvice…kome kako je želja po ukusu..i pasulj ne gotov.
Posluživanje
Ide kaoo prilog uz pasulj, ovčji sir, turšija, paprike…i sl…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5