Moj profil

Teina čoko-citrus bomba

167

Oduševio me ovaj kolač koji sam našla u časopisu, Iće & Piće jasno i ja sam izvršila manje izmjene ali ne zato što mi se sastojci nisu sviđali, nego s toga što ih nisam imala na raspolaganju, u svakom slučaju, kolač pruža pravu eksploziju užitka….

Oduševio me ovaj kolač koji sam našla u časopisu, Iće & Piće jasno i ja sam izvršila manje izmjene ali ne zato što mi se sastojci nisu sviđali, nego s toga što ih nisam imala na raspolaganju, u svakom slučaju, kolač pruža pravu eksploziju užitka….

Sastojci

1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice soda bikarbona
150 g šećera
50 g kakao
ganache

Priprema

1.

Skuhati cijele naranče u vodi dok ne omekšaju. Pustite da se naranče malo ohlade, ocijedite ih, prepolovite, odstranite koštice, tada ih usitnite u blenderu ili štapnim mikserom dok ne dobijete pire.

2.

Žumanjke izmiksajte sa šećerom, dodajte sve ostale sastojke i pire od naranče i na kraju lagano umješajte snijeg od bjelanjaka.

3.

Smjesu sipajte u kalup promjera 23 cm. koji ste namazali margarinom i posuli brašnom ili obložili pekpapirom.

4.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 C oko 40 min. Svakako provjerite i čačkalicom dali je smjesa pečena.

5.

Tortu ohladite u kalupu i na ohlađenu stavite ganache.

Posluživanje

ovdje ima još torti na istu temu pa ako su nekom promakle….

od srca zahvaljujem:
suzyci na prekrasnoj izvedbi i predivnim fotkama

  • Torte(6)
  • Torta(5)
  • Narandža(4)
  • Čokolada(3)
  • Kolači(3)
  • Naranča(2)
  • Cool-torta(1)
  • Torta-coko(1)
  • Cool-vocnjak(1)

45

draga zelkice, hvala ti na komentaru i javljenim dojmovima :)! veseli me što se tortica udomaćila u tvom domu 🙂❤️

upravo u pečnici...tako jednostavna, a dobra..neizostavna na svečanom ručku 😉

Savršena kombinacija-narandže i čokolada, divna tortica😋

Ovako je ispalo drugima