Moj profil

Tekirdacke kolace

55
Tekirdacke kolace

Grad Tekirdag nalazi se u Evropski deo Turske, tacnije 80 km do Bugarske i isto toliko do Grcke granice.Dodge mu ko da je na tromedgu.Pored Turaka zive ljudi poreklom iz Bugarske, Grcke .Ljudi razlicite vjere i nacije pa i kuhinja im je raznolika .Zivjela sam tamo vise od god i po dana i ovaj recept mi je od jedne komsinice.Posto tad im nisam zapisala ime kako se zovu, kasnije zapisala sam ovo ime..

Grad Tekirdag nalazi se u Evropski deo Turske, tacnije 80 km do Bugarske i isto toliko do Grcke granice.Dodge mu ko da je na tromedgu.Pored Turaka zive ljudi poreklom iz Bugarske, Grcke .Ljudi razlicite vjere i nacije pa i kuhinja im je raznolika .Zivjela sam tamo vise od god i po dana i ovaj recept mi je od jedne komsinice.Posto tad im nisam zapisala ime kako se zovu, kasnije zapisala sam ovo ime..

Sastojci

Deserti
2 dcl maslinovo ulje ( moze i obicno)
1 dcl sok od limuna ( moze i narandze)
1 dcl vinjak
150 gr secera
2 kafene kasikice prasak za pecivo
700 - 750 gr brasno
Za prelivanje
2,5 dcl vode
200 gr secera
200 gr meda
Za posipanje
50-100 gr sitno seckane il mlevene orahe

Priprema

1.

Ulje, sok od limuna, vinjak i secer dobro izmutite.Dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo.

2.

Umesite glatko tjesto, i rukama kidajte od tjesta pravite kuglice velicine sljive.

3.

Kuglice spljostite u pravougaonu formu i zarolajte ko rolatic.

4.

Pecite kolace na 180 `C dok ne zarumene

5.

U medguvremenu pripremite zaljev tako sto cete ostavite da voda, secer i med vriju oko 7-8 min.

6.

Sa ovim zaljevom , zalijte kolacice i ostavite da stoje u sirupu oko 15 min.

7.

Odozgo pospite orasima , i cimetom .

8.

Dobar tek

Posluživanje

Ukoliko stavljate sok od narandge moze i 1, 5 dcl
Priprema u slikama :
https://www.coolinarika.com/slika/247925
https://www.coolinarika.com/slika/247926

  • Posni-kolaci(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Svjetske kuhinje(1)
  • BAKLAVA(1)
  • Kolači(1)
  • Kolaci-popareni(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)
  • Serbetlije(1)

14

probali smo i odlićno je ,hvala za recept

Gagana, bice i tvojih hurmasica pod obavezno :)) Pozdrav

Slicno urmasicama, a razlicito, sjajno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Trupčići od čokolade
SanjaBB

Trupčići od čokolade

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac