Moj profil

Teleća čorba

120 minuta
28
Teleća čorba

Moja omiljena,mmm....

Moja omiljena,mmm....

Sastojci

za
potrebno je:
1 paskanat
1 manji koren celera
100gr. graska
2 kasike masti
persunovo i celerovo lisce,lolber
1 govedja kocka za supu
1 kasicica soli
1 kasicica bibera
1 kasicica suvog zacina
2 kasike brasna

Priprema

1.

U serpu staviti mast,sitno iseckano meso i sitno iseckan crni luk,pa dinstati 15min uz
povremeno dolivanje vode.Za to vreme ostatak povrca ocistiti i iseckati na sitne kockice,pa i
njega ubaciti u serpu.Dodati,so,biber,zacin,sitno seckano persunovo i celerovo
lisce,2dcl.vode,pa na laganoj vatri dinstati jos 1h.Kada se sve lepo udinstalo,naliti 2l.vode,staviti
lolber i kocku za supu,pa ostaviti corbu da provri.U tiganju na malo ulja sa 2 kasike brasna
napraviti belu zaprsku,pa njome zaprziti corbu.Kuvati je jos 10minuta.Posebno umutiti kiselu
pavlaku i zumance sa malo corbe i dodati pred kraj,samo da provri.Sluziti uz kockice limuna.

  • Juhe-jace(1)
  • Supe - corbe(1)
  • TELETINA(1)

4

Trejsi,naravno da moze.Ja licno volim da kuvam corbe i gulas na mast,stvar izbora.😘

meni se ovde jedino ne uklapa mast. al moze valjda i sa zejtinom.

❤️❤️❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teleća čorba
anarad

Teleća čorba