Moji ukucani je vole, prvenstveno zato sto nema nimalo ulja ili masti, zdrava je i ukusna! Za ljubitelje zacina idealna....uzivajte :)
Moji ukucani je vole, prvenstveno zato sto nema nimalo ulja ili masti, zdrava je i ukusna! Za ljubitelje zacina idealna....uzivajte :)
Sastojci
Priprema
teletinu isjeckati na kockice i prokuvati oko 10ak minuta, a zatim tu vodu prosuti i nasuti novu vodu
teletini dodati jednu glavicu(4-5 cesna) bijelog luka, krupno isjeckanog...daje bolji ukus mesu
zatim dodati zacine po volji....ja stavljam vegetu, prstohvat mljevenog korijandera, prstohvat ruzmarina i po zelji susenog, sitno sjeckanog persuna
ostaviti da sve to kljuca 15-20 minuta, a zatim dodati povrce po zelji.....ja ubacim sitno sjeckani kropmir, grasak, mrkvu, kukuruz i saku rize
ne dodajem sol, niti ulje ili neku drugu mast....jer nema potrebe...niti zaprzavam....samo ubacim vegetu onoliko koliko smatram da je potrebno
ostaviti da se kuva narednih 30-40 minuta, uz povremeno mijesanje....
.........iiiii jelo je gotovooo :)
2