Moj profil

Teleća juha od poriluka i krumpira

70 minuta
82
Teleća juha od poriluka i krumpira

Kvalitetni sastojci uvijek jamče izvrsnu juhu. Kuhanu teletinu poslužite uz krem juhu od telećeg temeljca, poriluka i krumpira. Na kraju joj dodajte kockice popečenog kruha i svježe nasjeckanog peršina. Želimo vam dobar tek!

Kvalitetni sastojci uvijek jamče izvrsnu juhu. Kuhanu teletinu poslužite uz krem juhu od telećeg temeljca, poriluka i krumpira. Na kraju joj dodajte kockice popečenog kruha i svježe nasjeckanog peršina. Želimo vam dobar tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g teletine za juhu
2 žličice Vegete
2 žlice maslaca
300 g poriluka
350 g krumpira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Teletinu prelijte s litrom hladne vode, dodajte Vegetu i kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša.

2.

Tijekom kuhanja, po potrebi, juhi dodajte još vode. Kada je meso kuhano, izvadite ga iz juhe i odložite u prikladnu posudu.

3.

Na maslacu popecite poriluk narezan na kolutiće.

4.

Poriluku dodajte oguljeni krumpir narezan na kocke i podlijte s malo juhe u kojoj se kuhala teletina.

5.

Telećoj juhi dodajte list lovora i krumpir s porilukom pa kuhajte oko 15 minuta dok povrće ne omekša.

6.

Omekšalo povrće usitnite štapnim mikserom, dodajte preostalu juhu od teletine, vrhnje, vino, dobro promiješajte i juhu zakipite.

7.

Po potrebi juhi dodajte još malo vode, sol i papar. Zakipite je i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Uz juhu poslužite popečene kockice kruha, a kuhano meso narežite i poslužite.

Savjet

List lovora izvadite prije nego usitnite povrće.

  • Juha(4)
  • Danska(2)
  • Danska-kuhinja(2)
  • Krumpir(2)
  • Juhe ............(2)
  • TELETINA(2)
  • Poriluk(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Isprobano-s(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od poriluka sa žličnjacima od palente
betinna

Juha od poriluka sa žličnjacima od palente