Jednostavno a mnogo ukusno
Sastojci
Priprema
Telecu koljenicu oprati posolit.povegetit pobiberit,staviti u tepsiju pouljiti,dodati jednu casu vode i peci na 200 stepeni 2.5 sata.Negdje sam na coolinariki u receptima procitala da se svi zacini zajedno sa uljem nogu spojiti i time marinirati koljenicu,te ostaviti na hladno da prenoci pa tek sutra peci.Ja sam marinirala neposredno prije pecenja.Tepsiju prekriti alu folijom ili odgoarajucim poklopcem i pustiti bez provjeravanja da se pece 2.5 sata.pripremiti krompir prerezan na polutice i dodati pecenom mesu te ponovo poklopiti i sve zajedno vratiti jos pola sata da pece.
Ko zeli,koljenicu moze prvo skuhati u expres loncu sat vremena(onoliko dok ne vidimo da je meso,bas,mekano)i onda zapeci zajedno sa krompirom u rerni.
3