Moj profil

Telece rolade....

10
Telece rolade....

Jako ukusno....

Jako ukusno....

Sastojci

4 teleca odreska (na tanko isjeceni
8 snita tanko sjecene slanine
4 zlice senfa
3 glavice crvenog luka
Sos
Korjenasto povrce (mrkva, celer, poriluk, persin)
3 dcl crvenog vina (suhog)
1/2 l govedeg temeljca

Priprema

1.

Preko filea premazi senf, zatim slaninu, luk i na to krastavac. Po povrsini posoliti i pobiberiti

2.

Zamotaj u rolnice i prepeci na malo putra. Poredaj u zdjelu u kojoj ce se kuhati.

3.

Priprema sosa.

Korjenasto povrce isjeci na male kockice i preprzi na masnoci koja je ostala od pecenja mesa. Kad je omeksalo dodati pire paradajiz i jos malo dinstati, U to dodati vino i kad ispari dodati govedi temeljac. Posoliti i popapriti. Kad je prokuhalo, istresti preko roladica i neka se kuha oko 1 sat. Kad je meso omeksalo izvaditi roladice, sos izmiksati sa stapnim mikserom  i vratiti roladice ponovo unutar. Neka kuhaju jos desetak minuta.....

Posluživanje

Posluziti uz pire krompir

  • Lchf-slano(1)
  • Meso Teletina(1)

2

slažem se s manuelom

s ovim nemreš fulat 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina slana rolada sa šparogama
MadameVisage

Fina slana rolada sa šparogama