Moj profil

Teleće šnicle sa gljivama

40 minuta
30
Teleće šnicle sa gljivama

Odličan ručak, gotov za 40 min!

Odličan ručak, gotov za 40 min!

Sastojci

za
4 veće teleće šnicle
200 gr bukovača
1 kašika senfa
dosta svjezeg peršuna

Priprema

1.

Teleće šnicle marinirati u maslinovom ulju, biberu, vegeti i ja dodam ruzmarin, a vi začin po želji. Ostaviti ih da odstoje malo dok pripremite gljive.

2.

Šampinjone i bukovače isjeckati na kockice.

3.

Na zagrijanom ulju ispržiti teleće šnicle do željenog stupnja. Zatim ih izvaditi iz tave, te u istu masnoću dodati nasjeckane gljive.

4.

Kad se gljive malo smekšaju dodati vrhnje, kašiku senfa, te posoliti.

5.

Kad su gljive skoro gotove dodati nasjeckanu veču količinu svježeg peršuna. Pustiti da se još malo dinsta i spremno je za serviranje.

Posluživanje

Teleće šnicle posložiti na veći ovalni tanjir, te okolo staviti sos od gljiva. Tanjir ukrasiti grančicama svježeg peršuna i kriškama paradajza!

Prijatno!!!

  • TELETINA(2)
  • Meso Teletina(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

2

🙂

Sviđa mi se 🙂 Volim teletinu i testiram za vikend.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene teleće šnicle
Pomoravka

Punjene teleće šnicle