Moj profil

Teleci gulas na Gurmancetov nacin

15
Teleci gulas na Gurmancetov nacin

evo sta nastane kad iz zamrzivaca iskopam odavno zaboravljeno parce teletine :)

evo sta nastane kad iz zamrzivaca iskopam odavno zaboravljeno parce teletine :)

Sastojci

400 gr teletine, iseckane na kockice
2-3 supene kasike ajvara ili pindzura (kljucni sastojak za sjajan ukus!)
150-200 gr praziluka
1 cenj belog luka
1 srednja sargarepa
1 kocka govedjeg bujona
1 kasicica aleve paprike
2-3 kasike kuvanog paradajza

Priprema

1.

Ubaciti crni luk, paziluk, beli luk, sargarepu, tikvicu i kocku bujona u blender i izmiksati uz dodatak malo vode. Kad je fino ispasirano prebaciti u serpu na cije dno ste prethodno sipali malo ulja. Ostaviti da se dinsta nekih 15-tak minuta

2.

U fino ukrckanu masu dodati meso iseckano na kockice i nastaviti sa krckanjem. Namerno ne pominjem nalivanje vodom, jer je upravo poenta da se meso krcka u sopstvenom i soku povrca. To ce rezultirati sjajnim gustim sosom.

3.

Dodati tecni paradajz, ajvar i nastaviti sa laganim krckanjem.

4.

Pred kraj dodajte alevu papriku, so, biber, vegetu. Jelo bi trebalo da je guste konzistencije i vrlo lepog ukusa i mirisa!

5.

Prijatno!

6.

Vise ovakvih recepata potrazite na Zdravoj dijeti

Posluživanje

Posluziti uz pire, pirinac ili testeninu - sve u skaldu sa ukusom...Ja licno uz gulas najvise volim pire + kupus salatu :)

  • Glavno-jelo-teletina(2)
  • Gotveni-jadenja-gulas(1)

3

super, čista 5...🍽

😁 hahahaha! hocu! Inace, do sada sam samo pravila gulas od divljaci, verovao ili ne...

Vooooooliiiiimmmmmm ❤️ ! Iskopaj ti češće tako nešto😉🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom
BARBARA26

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Quinoa sa prazilukom (porilukom)
maslinka

Quinoa sa prazilukom (porilukom)