Moj profil

Teleći jezik na salatu

90 minuta
6
Teleći jezik na salatu

Teleći jezik je iznenađujuće ukusno i sočno meso, pogodno za nekoliko načina pripreme, a ovaj je najlakši i najbrži :D Naravno, svi vi pravite ovo jelo, ali sa drugim vrstama mesa :)

Teleći jezik je iznenađujuće ukusno i sočno meso, pogodno za nekoliko načina pripreme, a ovaj je najlakši i najbrži :D Naravno, svi vi pravite ovo jelo, ali sa drugim vrstama mesa :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 dkg kuhanog mesa
1 kom kapule srednje veličine
bučino ulje po želji
soli i po želji papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Teleći jezik doobro izribati pa staviti kuhati juhu sa uobičajenim povrćem za tu svrhu, oko sat i pol.

2.

Kada je meso skuhano, izvaditi ga, prohladiti, oguliti kožu pa nasjeći na više-manje tanke ploške.

3.

Skuhati jaja "utvrdo", na tanke ploškice nasjeckati kapulu a očišćena jaja narezati na ploške.

4.

U zdjelu za serviranje staviti ploške mesa, malo posoliti (i popapriti), poškropiti bučinim uljem i octom, dodati kapulu i (pažljivo!) jaja, pa opet sol ulje i ocat i lagano promiješati.

Posluživanje

Nakon teleće juhe sa povrćem ova salata će postati glavno jelo.

Evo slika takvog ručka!

  • Jezik(1)

8

Kolesterol "bježi" od vina! 😁😁

Ovo je bas po mom ukusu samo sta cu sa holesterolom ? Moze uz vino ? ☃

Da, i krumpir sam ponekad stavila. Slika ti je fenomenalna!! 😁

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kupus salata
coolinarika

Kupus salata

Prolecna salata sa prelivom od kiselog vrhnja
sonjapoposka

Prolecna salata sa prelivom od kiselog vrhnja