Moj radni tjedan me dosta umori uz sve obiteljske obaveze. Subota plac, koji napokon postoji bez redova i čekanja. Pogled mi je privukao vlasac sa cvjetovima među flancima koje je gospođa prodavala. Ostalo mi je još Delux mahuna omotanih dimljenom slaninom iz Lidla u škrinji i to je bila ideja za današnji ručak.Jelo iz pećnice a kako bi se mogla posvetiti i završavanju kolača . Inače u sezoni mahuna ove paketiće pravim i sama ali su deblji i zavezani vlascem. Nisam mogla odoliti cvjetićima pa sam posegnula za gotovim paketićima mahunama .Taj detalj cvjetića me je baš razveselio ali i uljepšao nedjeljni ručak.
Moj radni tjedan me dosta umori uz sve obiteljske obaveze. Subota plac, koji napokon postoji bez redova i čekanja. Pogled mi je privukao vlasac sa cvjetovima među flancima koje je gospođa prodavala. Ostalo mi je još Delux mahuna omotanih dimljenom slaninom iz Lidla u škrinji i to je bila ideja za današnji ručak.Jelo iz pećnice a kako bi se mogla posvetiti i završavanju kolača . Inače u sezoni mahuna ove paketiće pravim i sama ali su deblji i zavezani vlascem. Nisam mogla odoliti cvjetićima pa sam posegnula za gotovim paketićima mahunama .Taj detalj cvjetića me je baš razveselio ali i uljepšao nedjeljni ručak.
Sastojci
Priprema
Teleći kare kada kupujem mesar mi otkosti i od kostiju napravim juhu kao i danas a kare još obradim i što mi je višak isto završi u juhi a čisto meso mariniram začinskim biljem i začinima i ostavim tako do pečenja. Pečem na 200C prvo pod folijom a na polovini pećenja maknem foliju. Dodati mladi krompir. Ovi gotovi paketići peku se 20 minuta, Kada dođu mahune onda ih skuham do pola , omotam dimljenom slaninom i zamotam sa par listova vlasca i pečem dok nije gotovo .Danas sam dodala samo vlasac i u gotovo provukla cvijet vlasca.
Kako je tebi ispao recept?
2