Moj profil

Teleci kotleti

14
Teleci kotleti

Fini teleci kotleti sa punjenim sampinjonima kao prilog

Fini teleci kotleti sa punjenim sampinjonima kao prilog

Sastojci

2 kom telecih kotlete
2-3 kasike ulja
1 kasika soli
1 kasika vegete
2-3 kom cehneta beloga luka
so
biber
250 gr sampinjona
100 gr naribanoga sira(gauda,ementaler)
malo magdonosa
so
biber

Priprema

1.

Telece kotlete dobro operite,posusite i stavite u dublju posudu da odstoje u marinadi od : 2-3 kasike ulja,kasicice soli,vegete,crnoga bibera,2-3 cehneta beloga luka,mala glavica crnoga luka (krupno narezana)..Odkako je odstojalo bar 1-2 sata prebacite u dublju posudu i pirjajte dok ne omeksaju ( dodajuci po malo vode s vremena na vreme )..

2.

Sampinjone dobro operite pa im izvadite drske ako se tesko vade malo ih nozem okruzite zatim drske sitno iseckajte..Isitnite crni i beli luk pa ga malo preprzite na kasiku ulja zatim dodajte iseckane drske od sampinjona i sve fino uprzite dok voda ne ispari pa pustitie da se dobro ohladi..U ohladzenu smesu umesajte naribani sir,posolite i pobiberite dodajte i malo magdonosa fino izmesajte pa nafilujte sampinjone..Pecite 15tak minuta u zagrejanoj rerni..

3.

Servirajte kotlete uz punjene sampinjone..Sluziti toplo..Dobar tek..!!

2

Divan rucak!

mmm izvrsno jelo 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teleci kotleti na Toskanski nacin
Pomoravka

Teleci kotleti na Toskanski nacin