Moj profil
...večera za prijatelje…
Sastojci
Priprema
1.
Medaljone propržiti na ulju u kome ste predhodno rastopili komadić butera.
2.
Posoliti i pobiberiti meso sa svake strane.
3.
Topljeni sir uviti u foliju i kratko uroniti u vrelu vodu da se malo razmekša.
4.
Odabrati začinsko bilje po ukusu ( bosiok, majoran, origano, majčinu dušicu…)i sitno ga naseckati.
5.
Razmekšani sir, kašiku majoneza, bilje i malo ruma umutiti u glatku smesu.
6.
Raspodeliti preliv od sira po mesu i svako parče prekriti režnjem slanine.
7.
Peći pod grilom ili u vreloj rerni-kratko!
Posluživanje
Uz ovo jelo ne služim priloge…
10