Moj profil
coolinarika
2.9.2006.

Teleći odresci u košuljici s medom

40 minuta
39

Telećim će odrescima “košuljica od meda” dati lijepu koricu i poseban okus, a kuhana će riža ili jednostavna lagana salata biti sasvim dovoljnim prilogom ovom jelu namijenjenom istinskim gurmanima.

Telećim će odrescima “košuljica od meda” dati lijepu koricu i poseban okus, a kuhana će riža ili jednostavna lagana salata biti sasvim dovoljnim prilogom ovom jelu namijenjenom istinskim gurmanima.

coolinarika
2.9.2006.

Sastojci

za
600 g telećih odrezaka
1 žlica Vegete Natur
2 žlice ulja
150-200 ml vrhnja za kuhanje
300 g svježe crvene paprike
300 g korabice
50 ml bijelog vina
Za marinadu
20 g cvjetni med
4 žlice aceta balsamica
2 žlice ulja

Priprema

1.

Teleće odreske malo potucite i pospite Vegetom Natur. U manjoj zdjelici pomiješajte med, aceto balsamico i ulje pa tom mješavinom premažite pripremljene odreske.

2.

U tavi na zagrijanom ulju popecite odreske, a zatim ih, uz podlijevanje vodom, pirjajte oko 15 minuta.

3.

Dodajte papriku narezanu na štapiće i korabicu narezanu na ploške. Promiješajte i nastavite pirjati još oko 10 minuta.

4.

Na kraju dodajte vino i vrhnje pa sve zajedno kratko prokuhajte.

Posluživanje

Uz odreske poslužite kuhanu rižu i salatu po želji.

Savjet

Dodatkom meda marinadi popečeni će odresci dobiti lijepu koricu koja daje ovom jelu poseban okus.

  • TELETINA(4)
  • Med(2)
  • Marinada(2)
  • Jelo-s-vinom(1)
  • Pirjano(1)
  • Meso-i-riza(1)
  • Teletina-i-riza(1)
  • Jelo od teletine(1)
  • Bijelo-vino(1)

2

veoma ukusno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Iskreno, skeptično sam se odlučila napraviti ovo ali kad sam stavila na stol svi su skoro papke pojeli kako je fiiinooooooo!!! Njam njam… Definitivno radim opet!