Moj profil
babyblues
8.4.2013.

TELEĆI RIŽOT

60 minuta
20

Klasika iz Gamine kuhinje

Klasika iz Gamine kuhinje

babyblues
8.4.2013.

Sastojci

za
0,5 dl ulja
15 dag crvenog luka
60 dag teletine od plećke
1 l juhe od telećih kostiju
25 dag riže
prstohvat muškatnog oraščića
0,5 dag mljevene crvene paprike
po želji soli i papra

Priprema

1.

Na vrućem ulja popržimo na sitne kocke narezan crveni luk. Kada luk ostakli, dodamo na kocke (3x3) izrezanu teletinu. Stalno miješajući, pržimo dok se ne počme lijepiti (cc 15-20 min)

2.

Dolijevamo malo po malo juhe i pirjamo još nekih 15-ak min. Onda dodamo probranu rižu i sve zaine.

3.

Kuhamo dok riža nije gotova.

Posluživanje

Uz rižot poslužite ribani sir.

3

OOO, savršeno! bravo

Naravno da može, i ja često stavim kockicu kada mi se ne kuha juha

Da li umesto supe od telecih kostiju moze da se koristi litar vode i kockica supe? Nisam vicna kuvanju pa bih nekako drugacije da se nadjem 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)