Malo drugaciji nego inace ali vrlo ukusni i osvjezavajuci u ljetnim mjesecima.
Malo drugaciji nego inace ali vrlo ukusni i osvjezavajuci u ljetnim mjesecima.
Sastojci
Priprema
kapulu nasjeckajte na sitno i na malo vode podinstajte u teflon tavi
zatim dodajte paprike narezane na tanke trakice i dinstajte uz mijesanje dok ne omeksaju
dodajte narezanu salatu i dinstajte jos par minuta
posolite, popaprite i dodajte zacinsko bilje po zelji
ovako dobivenim nadjevom punite telece filete, zamotajte i pricvrstite cackalicama
u medjuvremenu u drugoj teflon tavi na malo maslinovog ulja popecite cesnjak u komadu i kad zarumeni ubacite sitno sjeckane rajcice ili pelate i poklopite dok ne zakrcka
zatim otklopite i kuhajte dok ne dobijete finu gustu salsu od rajcica
posolite, popaprite i dodajte malo bosiljka ako zelite, te izvadite cesnjak
smotuljke popecite u tavi iz koje ste izvadili nadjev bez dodatka ulja
kad se lijepo zarumene sa svih strana prebacite ih u salsu od rajcica i kuhajte jos 5-10 minuta da se okusi lijepo povezu
Kako je tebi ispao recept?
8