Teletina i bulgur s tikvicama i jabukama

45 minuta

41

Izvrsni teleći odresci dobit će potpuno novi okus kada ih poslužite u kombinaciji s tikvicama, jabukama, slatkastim cimetom i bulgurom. Novi okusi, svakako će osvojiti vašu kuhinju.

Izvrsni teleći odresci dobit će potpuno novi okus kada ih poslužite u kombinaciji s tikvicama, jabukama, slatkastim cimetom i bulgurom. Novi okusi, svakako će osvojiti vašu kuhinju.

Sastojci

za

200 ml vode

120 ml soka od jabuke

5 žlica maslinovog ulja

120 g tikvica narezanih na kockice

100 g jabuka narezanih na kockice

¼ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog

½ žličice soli

1 čili papričica

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

4 teleća odreska (600 g)

Priprema

1.

Vodu pomiješanu sa sokom od jabuka zagrijte do vrenja, dodajte bulgur i pokriveno kuhajte dok se tekućina ne ukuha (15-20 minuta).

2.

Na zagrijane 2 žlice ulja kratko popecite narezane tikvice, dodajte jabuke i pirjajte dok ne omekšaju.

3.

Na kraju dodajte cimet, sol, čili papričicu, papar i umiješajte gotov bulgur.

4.

Na preostalom ulju popecite odreske i po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Odreske poslužite s pripremljenim bulgurom.

Savjet

Slatkasto-aromatični bulgur odličan je prilog i uz druge vrste pečenja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.