Moj profil
dianna
26.7.2009.

Teletina ispod peke moga muža

15

ovo nije ništa novo, samo naš današnji ručak koji je spravio moj muž, bilo je jako ukusno, svaki će eventualni gost biti zadovoljan, inače peka je kao stvorena za ove vruče dane da se kuća ne bi još dodatno grijala

ovo nije ništa novo, samo naš današnji ručak koji je spravio moj muž, bilo je jako ukusno, svaki će eventualni gost biti zadovoljan, inače peka je kao stvorena za ove vruče dane da se kuća ne bi još dodatno grijala

dianna
26.7.2009.

Sastojci

Teletina ispod peke
2,5 kg teletine narezane na 3 kom
2,5 kg krumpira
5 kom mladih mrkvica
4 kom paprike
2 manje glavice luka
sol, malo vegete, 1 dcl ulja, ružmarin i 2 dcl vode

Priprema

1.

teletinu posoli i ostavi preko noći ili bar 2-3 sata, u peku poslaži krumpir presječen na pola, mini rajčice, na četvrt izrezane paprike i male glavice luka, mrkvicu, sve posoli i dodaj malo vegete, na to stavi teletinu i pospi sa malo ružmarina, sve zajedno zalij mješavinom ulja i vode, peci i nakon 1 sat otvori peku i okreni meso kako bi se zapeklo sa obje strane, nakon ukupno 2 sata spremo je za jesti, dobar tek

  • Peka(1)

1

danas radim to za rucak (adaptirano na moj “hardware”), bez mrkve jer je nemam.