Moj profil

Teletina u vinu

60 minuta
12

Sastojci

za
1/2 kg teletine od vrata
1 galvica crvenog luka
2 dl vina

Priprema

1.

Na žlici masti prepržiti malu glavicu crvenog luka.

2.

Teletinu od vrata narezati na kockice. Meso staviti na preprženi luk i par minuta pržiti “na naglo”. Smanjiti temperaturu te dodati narezanu mrkvicu i malo poriluka. Promješati i doliti 1 decilitar vode.

3.

Svako malo pogledati, po potrebi doliti još vode.

4.

U posudi sa vodom razmutit 1 žličicu brašna, 1 žličicu guste juhe iz vrečice i sa time preliti po mesu. Promješati i podliti sa 2 dl bijelog vina.

5.

Ostaviti na laganoj vatri još 15 – 20 minuta.

6.

Kad je meso mekano, posuti sa malo peršuna.

Posluživanje

Za prilog paše dinstala riža.

3

Manuska, upotrebim gustu juhu kakvu imam – od gljiva, od sira, poriluka…

i ja se pridružujem čestitkama. reci mi koju vrstu guste juhe stavljaš,moželi od gljiva ili…??

Moje čestitke na prvom receptu, fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)