Moj profil

Temfana piletina

30 minuta
17
Temfana piletina

Dugo ,predugo nisam spremala tempfanje...Spremila sam ga danas sa pilećim fileom i ispalo jako fino,dečki oduševljeni...Naše bake i mame nekad su to puno spremale,ali sa komadima piletine i uz dodatak crvene paprike...Tako da je ovo jedna brža ,modernija verzija temfanja...za ručak na brzinu...i našu izbirljivu djecu koja bi jela samo fino ,bijelo meso...

Dugo ,predugo nisam spremala tempfanje...Spremila sam ga danas sa pilećim fileom i ispalo jako fino,dečki oduševljeni...Naše bake i mame nekad su to puno spremale,ali sa komadima piletine i uz dodatak crvene paprike...Tako da je ovo jedna brža ,modernija verzija temfanja...za ručak na brzinu...i našu izbirljivu djecu koja bi jela samo fino ,bijelo meso...

Sastojci

za
oko 70 dag pilećih prsa s kostima(ili filea)
1 velika žlica svinjske masti
1 žlica Vegete
oko 7 dcl juhe ili vode za podlijevanje

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati i popržiti ga na svinjskoj masti(ili ulju ako ne volite mast).Pileća prsa razdvojite.Od kosti skuhajte juhu,a file narežite na kocke veličine zalogaja.Dodajte kocke piletine na prženi luk i zapecite.Posolite i posipajte vegetom.Podlijevajte juhom ili vodom.Ako volite dodajte i crvene paprike.Kiselo vrhnje pomiješajte sa ravnom žlicom brašna i pomiješajte da ne bude grudica.Time zgusnite umak ,tj.dodajte vrhnje u piletinu s lukom.Začinite još po želji.Ako vam je umak pregust,dodajte još malo juhe.Ostavite par minuta da se krčka.

2.

Poslužite uz prilog po želji....Odlično uz tjesteninu,npr.široke rezance,makarone...ili uz pire krumpir....i uz sezonsku salatu...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom