Moj profil
Želučeki na međimurski način!!!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na masnoći svijetlo popržite crveni luk.
2.
Dodajte pileće želuce i kratko prodinstajte.
3.
Dodajte sol i Vegetu,malo promiješajte i podlijte sa oko 2 dl vode.
4.
Polako dinstajte dok želuci ne budu mekani.
5.
Kad omekane dodajte decilitar mlijeka i crvenu papriku.
6.
Prokuhajte i dodajte kiselo vrhnje pomiješano s preostalim mlijekom.
7.
Dobro promiješajte i probajte da li ima dovoljno začina.Ja tu obično dodam još malo soli ,Vegete i papra.
8.
Nakon par minuta dodajte brašno razmućeno sa oko pola dl vode. Miješajte dok vam ne dođe do željene gustoće (meni je najbolje onak srednje ko neki umak).
I gotovo.
Posluživanje
Poslužiti s rižom i kiselom ciklom. Dobar tek!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara