Moj profil

Tenina štrudla sa šljivama

432
Tenina štrudla sa šljivama

Recept je iz knjige Gospodarskog lista "Kolači čarolija užitaka"... a dobila sam ga od svoje drage kume :)
U ovoj štrudli se zaista uživa…

Recept je iz knjige Gospodarskog lista "Kolači čarolija užitaka"... a dobila sam ga od svoje drage kume :)
U ovoj štrudli se zaista uživa…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore
Nadjev (mjera je čaša od jogurta)
3 čaše jogurta
1 čaša ulja
1,5 čaša pšenične krupice (griza)
2 čaše šećera
1 vrećica vanili šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šljive (otprilike 1,5 kg) operite i očistite od koštica, po želji ih narežite na polovice ili manje komadiće. Ovisno o vašem ukusu, voće možete i pošećeriti.

2.

Za nadjev izmješajte u posudi sve sastojke – jogurt, ulje, griz, šećer, vanili šećer, prašak za pecivo i cimet.

3.

Na radnu površinu stavite jednu koru, premažite s pet žlica nadjeva, poklopite drugom korom, ponovo premažite s pet žlica nadjeva, stavite i treću koru, premažite s pet žlica nadjeva, te prekrijte šljivama. (Po želji možete šljive posipati s malo cimeta).

4.

Lagano zamotajte u savijaču i stavite u namašćen lim za pečenje.

5.

Isto ponovite s preostalim korama. Ukupno ćete dobiti 3 savijače, koje malo razmaknite u limu.

6.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C otprilike 40 minuta.

7.

Ohlađenu štrudlu narežite i posipajte šećerom u prahu.

8.

Za štrudlu s marelicama potrebno je oko 1, 5 do 2 kg marelica. Operite ih, očistite od koštica, izrežite na četvorine i dodatno pošećerite. Ostala količina sastojaka ostaje ista, samo sam ovaj put radila sa 2 kore i premazala svaku koru sa 6 žlica nadjeva. Ukupno sam dobila 4 savijače.

Posluživanje

Osim sa šljivama, štrudlu možete nadjenuti s bilo kojom drugom vrstom voća – višnjama, marelicama, jabukama, grožđem… a izvrsna je i u kombinaciji sa sirom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+24

Pogledaj sve fotke