Moj profil

Tepe pide

70 minuta
94
Tepe pide

Prefine pide, nema meni pomoći kad ih obožavam i naprosto sve pide moram isprobati gotovo kao i sve bureke, turci ih imaju puno vrsta i ponos su njihovih dućana.Pide možete jesti same ili ih servirati sa raznim mezama i salatama.

Prefine pide, nema meni pomoći kad ih obožavam i naprosto sve pide moram isprobati gotovo kao i sve bureke, turci ih imaju puno vrsta i ponos su njihovih dućana.Pide možete jesti same ili ih servirati sa raznim mezama i salatama.

Sastojci

za
Sastojci:/4 velike pide
200ml mlijeka
80ml ulja
2 /ravne šećera
1žličica soli
Nadjev
oko200g sira/edam ili mozzarella sa malo soli
oko 70g-100g sudžuka ili dimljene suhe kobase po želji

Priprema

1.

U zdjelu stavite mlijeko/toplo dodate kvasac i šećer dobro promiješate .Dodate jogurt i ulje pa još jednom dobro promiješate.Žlicom dodate malo po malo brašna i sol miješajući. dodate toliko brašna da se napravi fino tijesto/glatko.Stavite tijesto pobrašnjenu posudu , pokrijete prozirnom folijom i na toplom/to je ljeti sobna temperatura /ostavite stajati 45min-1h dok se tijesto ne udvostruči.

2.

Dio sira naribate na ribežu, dio sira narežite na kockice a dio na trakice ja to napravim tako da pola sira naribam a ostatak režem kod nadjevanja na veličine po potrebi. Nadošlo tijesto podijelite na četiri dijela .Uzimajte komad po komad ostatak pokrijete krpom.Od prvog dijela odvojite trećinu . Najveći dio raširite u krug, prebacite ga na lim za pečenje.Na krajevima stavite sir , podvrrnite da ušuškate sir u tijesto.U sredinu razmažete jogurt koji možete lagano posoliti a za hrabre se može staviti i ljute paprike/ja ovdje nisam/Prospite sirom.Ostatak tijesta podijelite na tri dijela pa u svaki dio stavite malu kockicu sira.Zarolate u kuglicu.

3.

Posložite okruglice na pidu , dodate narezane kobasice.Ponavljajte postupak dok ne dovršite sav postupak.Dvije pide otprilike stanu na veliki lim od pećnice. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/nekih 20-25 min ili dok pide ne dobiju finu boju.

4.

Servirati pide uz meze, nareske, sir, masline, razne salate ili same.

  • Pide(3)
  • Testa-peciva(1)
  • Mmmpizza-is(1)
  • Turska jela(1)
  • Print(1)
  • Mucika(1)
  • TIJESTO(1)
  • Meseno(1)

6

Draga Mucika kod tebe uvek ima nesto interesantno. Pide izgleda jako lepo ❤️

Ovo ti je tako dobro 👍podsetila si me kada sam bila u Tursku u vreme ramazana.Jela sam te pide sa ljutim sudzukom,spremaju ih sa raznim filovima, sirom sa jajima i ..😋..Prelepe pide si napravila draga napravicu ih sigurno i kad sednem ubijem se jer volim kad su vruce!

Opet nešto prelijepo😍, a poznavajući tebe i tvoje recepte mora i da je jako fino. Za mene bez kobasica uz dodatak nekog povrća i mislim da bi isto bilo fino.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita