Moj profil

TEPSİDE PEYNİRLİ PİDE

60 minuta
319
TEPSİDE PEYNİRLİ PİDE

tursko pecivo punjeno špinatom i sirom

tursko pecivo punjeno špinatom i sirom

Sastojci

tijesto
4 šolje (šolja=200 ml) brašna
1 kašičica instant kvasca
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
100 ml ulja
oko 250 ml tople vode
fil
oko 350 g svježeg sira
oko 150 g blanširanog, sjeckanog špinata
po ukusu soli
i još
malo ulja
parče putera

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti na toplom, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa čašom vaditi oblike. Sjediniti sir i špinat; posoliti po ukusu. Na svako parče tijesta staviti nadjev od sira i špinata...

2.

...pa krajeve preklopiti, tako da se formira oblik lađe.

3.

Redati pide u pleh, premazan puterom. Premazati sa umućenim žumancem i malo ulja. Peći u pećnici zagrijanoj na 190 C.

4.

Poslužiti tople!

Posluživanje

Poslužiti tople,; najbolje uz jogurt, kiselo vrhnje, sezonsku salatu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke