Moj profil

Tepsi #4

5
Tepsi #4

Ovaj put bez mesa

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 veca patlidzana
2 glavice luka izrezanog na snite
3 veca paradaiza izrezana na kolutove
3 paprike izrezane na kolutove
1/2 male kasike kurkume u prahu
oko 10-tak kasika maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

 Patlidzane ogulite na trake tj ogulimo oko 3-4 sirine traku ,pa ostavimo koru pa opet ogulimo.Izrezite na kolutove oko 2 cm debljine,posolite i ostavite pola sata da odstoje.Onda ih operite i posusite papirnim ubrusima.

Patlidzane poredajte u podmazanu tepsiju,premazite odozgo sa maslinovim uljem i pecite na brojleru 20 minuta dok lijepo ne porumene.

Stavite na stranu.

2.

Luk przite do zlatno braonkaste boje,dodajte sol,biber  i kurkumu pomijesajte.

3.

Stavite luk u dublju tepsiju (moja je 30x26 cm).

Preko luka poredajte patlidzane.Zatim poredajte paprike malo posolite ,pobiberite i premazite uljem.

Na kraju poredajte paradaize,posolite,pobiberite i premazite uljem.

4.

Pecite otkriveno na 200 stepeni sat i trideset minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.