Od milja moja mama ovako prozvala ovo jelo. Za prste polizati!
Od milja moja mama ovako prozvala ovo jelo. Za prste polizati!
Sastojci
Priprema
Meso posoliti, popapriti, dodati malo suhog peršina (začina po želji).
Staviti peći meso u tavu, na ugrijano ulje, oko pola h.
Očistiti krumpire, narezati.
Staviti pećnicu da se ugrije na 200°C.
Isjeckati na sitno papriku, crveni luk, mrkvu, češnjak, rajčicu.
U tepsiju staviti ulja, pa meso, prekriti krumpirima pomiješanima sa povrćem i začinima (sol, papar, crvena paprika, peršin).
Peći oko 30 do 40min, provjeriti vilicom jel krumpir pečen.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu, ovaj puta je kod nas to bio kukuruz šećerac!
Dobar tek!
Hvala na odgovoru Banditos , ali nju je spomenula ( kurkumu) Arcanius pa me je zanimalo, jer se često spominje ali ne znam gdje bih je mogla pronaći...????
Nije kurkuma, Tululutica, nego ovo :
7