Po nazivu može da zvuči neobično, a zapravo je spoj krompira i drugih poznatih ukusa. Ovaj terin je bio tema prvih kuVarijacija, igre ze food blogere u kojoj svi pravimo nešto prema istom receptu, i tada sam ga radila prvi put. Ovo je moj drugi terin, ali ne i poslednji :)
Po nazivu može da zvuči neobično, a zapravo je spoj krompira i drugih poznatih ukusa. Ovaj terin je bio tema prvih kuVarijacija, igre ze food blogere u kojoj svi pravimo nešto prema istom receptu, i tada sam ga radila prvi put. Ovo je moj drugi terin, ali ne i poslednji :)
Sastojci
Priprema
Krompir sa ljuskom skuvati u slanoj vodi. Kad se prohladi oguliti i iseći na pločice debljine 1 cm.
Za tapenadu od zelenih maslina sve sastojke sastaviti u blenderu. Za tapenadu od crnih maslina takodje. Slika.
Četvrtasti kalup za hleb obloziti plastičnom folijom ostavljajući sa strane dovoljno da kasnije može da se preklopi. Redjati – sloj krompira (posoliti, pobiberiti), sloj zelene tapenade, sloj krompira, sloj crne tapenade, i tako dok ima. Slika. Folijom koja je ostala da visi sa strane prekolopiti terin pa sve pritisnuti nekim teškim predmetom i ostaviti u frižideru nekoliko sati, ili preko noći. Prevrnuti na tacnu. Slika.
Kako je tebi ispao recept?
9