Moj profil
LiliN
10.3.2011.

Teriyaki pileca krilca

90 minuta
532

Fino meze

Fino meze

LiliN
10.3.2011.

Sastojci

za
1,5 kg pileca krilca
Za marinadu
1 solja voda
1 solja soja sos
1/2 solja med
1/2 solja smedji secer
1/4 solja jabukov ocat
1/4 solja ulje
4 - 5 cena (1 zlica) protisnuti cesnjak
1 zlicica djumbir u prahu
solja = 250 ml

Priprema

1.

U vecem sudu pomesajte sve sastojke za marinadu.

2.

Krajnje delove krilca odsecite i bacite.

3.

Krilca pomesajte sa marinadom, da pokrije sve komade, pokrijte i ostavite u frizider najmanje 1 cas.

4.

Ugrijte pecnicu na 175 C.

5.

Plici sud za pecenje premazite uljem i u jednom redu poredjajte krilca kozom prema dole.

6.

Pokrijte folijom i pecite 1/2 casa.

7.

U serpici uvrijte marinadu da postane srednje gusta.

8.

Sklonite foliju, okrenite krilca i premazite pomocu cetkice zgusnutom marinadom. Pecite  30 - 45 minuta uz premazivanje jos 2 puta svakih 15 min.

9.

Treba da se povrsina fino karamelizira i postane lepljiva.

10.

Posluzite vruce.

  • Piletina(19)
  • Pileca-krilca(3)
  • Meso-piletina(2)
  • Marinada(2)
  • Piletina-krilca-lilin(1)
  • Piletina-teriyaki(1)
  • Pileski-krilca(1)
  • Isprobala-bumblebee88(1)
  • Kinesko(1)

35

Olizali i prste i pleh!!!!🙂👏

da li mogu staviti tamari umjesto soja sosa i u kojoj kolicini? Reci mi od koje mjere je salica koju si koristila?

Pravila sam ih jučer, samo sam mrvicu smanjila količinu šećera i meda, ispalo je savršeno! Odličan recept 👍