... ili Esta Un Amapolo. Nema veze što ne znam španjolski, pečem dobre kolače… :)
... ili Esta Un Amapolo. Nema veze što ne znam španjolski, pečem dobre kolače… :)
Sastojci
Priprema
Zakuhati mlijeko sa šećerom i margarinom, maknuti s vatre i dodati sve ostale sastojke za nadjev; dobro promiješati i staviti na hladno
Mikserom izmiješati sve sastojke za tijesto s polovicom brašna, a onda s drugom polovicom rukom umijesiti tijesto; podijeliti ga na 4 dijela
Tri dijela tijesta tanko razvaljati na veličinu lima za pečenje, a četvrti tanko razvaljati i nasjeći na trakice
U lim za pečenje staviti jedan dio tijesta, preko njega trećinu nadjeva; ponoviti ovo još dva puta, završiti s nadjevom na koji rešetkasto složiti trake od tijesta; premazati mlijekom i peći na 180°C oko 50 min
Posluživanje
Umjesto grožđica, mogu se upotrijebiti brusnice.
11