Moj profil

Testo sa belim lukom + Umak od paradajza

30 minuta
22
Testo sa belim lukom + Umak od paradajza

Aromaticna grickalica 

Aromaticna grickalica 

Sastojci

Testo
2 soljice brasna
5-6 cena beog luka
pola soljice tople vode
1 kasicica suvog kvasca
malo bibera
po 1 kasicica secera i soli
Premazivanje testa
SOS

Priprema

1.

Testo: Izgnjecite 5-6 cena belog luka. 

U malu soljicu dodati oko 4-5 kasika vode i pomesati sa kasikom secera i kvascem. Ostaviti da odmara oko 5 minuta.

U vecu ciniju dodati brasno, so i biber. Dodati pastu od blog luka i kvasac uz dodavanje tople vode  i polako mesati .Zamsiti testo rucno.

Ostaviti da odmara oko 45 minuta. 

2.

Margarin otopiti, pomesati sa belim lukom.  Dodati sitno nasjeckan persun i sve zajedno promesati.

3.

Tijesto izvaljajte u okrugli oblik. Debljine oko 3mm.

Premazati sa smesom od belog luka, posuti sa izrendanim kackavaljem. 

Staviti da se pece na 200C oko 7 minuta.

4.

SOS:

Na ulju proprziti crbi i bei luk. Tome dodati malo secera,sirceta, soja sosa i origana. Odmah sipati sok od paradajza i pustiti da se malo krcka.

2

Ovo sam jela na palicu u piceriji koju drzi mama moga duga i malo je drugaciji od tog sto si ti postavila. Probala sam oba (slicno je)  i uz male izmene stavila recept jer mislim da ne bi bilo u redu da otkrijem recept iz te picerije. :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”
Valerija10

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”