Moj profil

Testo za slane i slatke fokacije i pitice

65
Testo za slane i slatke fokacije i pitice

meni se jako dopada ovo testo posto mogu da radim i slano i slatko... danas fokacije zacinjene... a da se stavi i neko voce po vrh pa dobijes i nesto slatko...vasa odluka,

meni se jako dopada ovo testo posto mogu da radim i slano i slatko... danas fokacije zacinjene... a da se stavi i neko voce po vrh pa dobijes i nesto slatko...vasa odluka,

Sastojci

200 gr brasno
100 gr. griz
1 zlicica suvi kvasac
1,1/2 zlicica so
1,1/2 zlica secer
220 ml. mlaka voda
1 zlica ulje

Priprema

1.

Od sve navedene sastojke zamesite testo koje ce biti bas-bas mekano. Ostavite da odlezi oko 40 min. Onda ga na pobrasnjeni pek papir istresite.

2.

Oformite testo sa rukama koje ste malo nauljili. Neka je najmanje prst debeljine a moze i malo - ali zaista malo vise. Pokrijte i dozvolite jos jedanput da odlezi nekih 20-30 min. 

3.

Kad je ovako oformeno testo opet odlezalo.. po vrh slozite ono sto vi volite i sta volite jesti. Ja sam danas u samo testo dodala kasiku majcine dusice, u ulje u koje vec imam i cesnjak ubacila masline... vadila i sa rukama pouljila povrsinu pa stavila masline. Neizbezan je bio i ruzmarin. A i krupna SO ovde prisutna po vrhu. Da sam imala u momentu bosiljak (bazilika) rado bi stavila u testo, mozete staviti i luk u prah ili jedno cesne svezi cesnjak nariban na sitnu stranu... U slatkoj verziji naredite koje voce volite... meni se jako dopada ovde jabuka narezana na kriske i malo prije slaganja posecesrena... Nemojte zaboraviti da prvo nauljite povrsinu pa stavite voce... 

4.

Kad ste zavrsili - stavite i prethodno zagrijanu rernu na 220 stepena i peci najmanje 20 min. Poznat cete kad je gotovo. 

Nisam tacno merila vreme.. a imalo je 20 min. kako se pece. Pekla u rerni sa ventilatorom.

  • Focaccia(4)
  • Breadyp-is(1)
  • Peciva-foccaccia(1)
  • Fokaca(1)
  • Testo(1)
  • Posno(1)
  • Pogace-hleb(1)
  • Peciva(1)

9

Brzo i jednostavno za pripremu, a ukus... biće redovno na našem jelovnike (mm ne voli crne masline pa sam stavila zelene)

Hvala Liljana za odličan recept, mi smo baš uživali.👋

Savršen recept. Pravila sam je više puta i uvek uspe. Hvala još jednom na brzom i jednostavnom receptu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Babica-soparnikić
betinna

Babica-soparnikić

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi