Moj profil

Testo za slane i slatke fokacije i pitice

65
Testo za slane i slatke fokacije i pitice

meni se jako dopada ovo testo posto mogu da radim i slano i slatko... danas fokacije zacinjene... a da se stavi i neko voce po vrh pa dobijes i nesto slatko...vasa odluka,

meni se jako dopada ovo testo posto mogu da radim i slano i slatko... danas fokacije zacinjene... a da se stavi i neko voce po vrh pa dobijes i nesto slatko...vasa odluka,

Sastojci

200 gr brasno
100 gr. griz
1 zlicica suvi kvasac
1,1/2 zlicica so
1,1/2 zlica secer
220 ml. mlaka voda
1 zlica ulje

Priprema

1.

Od sve navedene sastojke zamesite testo koje ce biti bas-bas mekano. Ostavite da odlezi oko 40 min. Onda ga na pobrasnjeni pek papir istresite.

2.

Oformite testo sa rukama koje ste malo nauljili. Neka je najmanje prst debeljine a moze i malo - ali zaista malo vise. Pokrijte i dozvolite jos jedanput da odlezi nekih 20-30 min. 

3.

Kad je ovako oformeno testo opet odlezalo.. po vrh slozite ono sto vi volite i sta volite jesti. Ja sam danas u samo testo dodala kasiku majcine dusice, u ulje u koje vec imam i cesnjak ubacila masline... vadila i sa rukama pouljila povrsinu pa stavila masline. Neizbezan je bio i ruzmarin. A i krupna SO ovde prisutna po vrhu. Da sam imala u momentu bosiljak (bazilika) rado bi stavila u testo, mozete staviti i luk u prah ili jedno cesne svezi cesnjak nariban na sitnu stranu... U slatkoj verziji naredite koje voce volite... meni se jako dopada ovde jabuka narezana na kriske i malo prije slaganja posecesrena... Nemojte zaboraviti da prvo nauljite povrsinu pa stavite voce... 

4.

Kad ste zavrsili - stavite i prethodno zagrijanu rernu na 220 stepena i peci najmanje 20 min. Poznat cete kad je gotovo. 

Nisam tacno merila vreme.. a imalo je 20 min. kako se pece. Pekla u rerni sa ventilatorom.

  • Focaccia(4)
  • Breadyp-is(1)
  • Peciva-foccaccia(1)
  • Fokaca(1)
  • Testo(1)
  • Posno(1)
  • Pogace-hleb(1)
  • Peciva(1)

9

Brzo i jednostavno za pripremu, a ukus... biće redovno na našem jelovnike (mm ne voli crne masline pa sam stavila zelene)

Hvala Liljana za odličan recept, mi smo baš uživali.👋

Savršen recept. Pravila sam je više puta i uvek uspe. Hvala još jednom na brzom i jednostavnom receptu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi

Babica-soparnikić
betinna

Babica-soparnikić