Moj profil

TEXAS POTATO SALAD - malo drugacija krumpir salata

296
TEXAS POTATO SALAD - malo drugacija krumpir salata

Yeeee-ha! Prosli vikend prosao je u znaku Americke kuhinje odnosno kuhalo se na Texas nacin! Ako ste ljubitelj krumpir salate ( kao i ja!) onda savjetujem obavezno probajte ovako pripremljenu krumpir salatu, odusevit cete se! 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 salice panceta ili sunka
1-2 Jalapeno papricice ili feferoni
2-3 zlice polutvrdi sir (Gouda ili slicno)
2-3 zlice majoneza
1 zlica senf
1 luk
150ml jabucni ocat
1 zlica vlasac
1 zlica persin
1-2 jaja ( ako zelite bogatiji okus)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Po originalnom receptu krumpir se ne guli, samo se dobro opere is servira sa koricom. Iako volim pojesti sve i svasta, krumpirovu koricu bas nemogu pa sam ja ogulila. 

Narezati na male komade i staviti kuhati u osoljenu vodu, dovoljno je 10 -12 minuta.

2.

Pancetu ili sunku, luk i cesnjak nasjeckati na sitno i proprziti na vrlo malo ulja samo 1 minutu. 

Ako volite svjezi cesnjak i luk slobodno preskocite postupak przenja, samo pancetu. 

3.

U vecu zdjelu istresti ocijedeni krumpir. Zaliti sa jabucnim octem i promijesati, pokriti i  staviti u hladnjak na 30 minuta.

4.

Kad se krumpir ohladio dodati pancetu, luk i cesnjak, narezane Jalapeno papricice ili obicne feferone ako nemozete naci Jalapeno, nariban sir, papar, persin i vlasac.

5.

Pomijesati majonezu i senf i dodati u smjesu.

Sve zajedno dobro promijesati, poprskati sa octem iz staklenke sa kiselim feferonima ili papricicama i dodati mljevenu papriku.

6.

Posluzite uz fino peceno meso. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima