’..Mi smo plesale, nismo mogle stati
samo smo plesale..’ :)
Enna B., draga ovo je za tebe :* :)
’..Mi smo plesale, nismo mogle stati
samo smo plesale..’ :)
Enna B., draga ovo je za tebe :* :)
Sastojci
Priprema
Tijesto:
Brašnu dodati šećer, vanilin šećer i prašak za pečenje i kuhačom sve promiješati.
U brašnu napraviti udubinu i dodati žumanjke, cijelo jaje, maslac narezan na listiće, kiselo vrhnje i zamijesiti tijesto.
Skupite tijesto u kuglu, podijeliti ga na dva dijela te omotati folijom i staviti u zamrzivač na 30 minuta.
Nadjev:
Jabuke očistiti od sjemenki, naribati i dodati mljevene orahe, pomiješati i po ukusu dodati šećera i cimeta.
Bjelanjke prvo izmiksati u čvrsti snijeg pa mu postepeno dodavati šećer uz stalno miksanje i kada je snijeg dovoljno čvrst dodati mu puding od vanilije (prah) i sve skupa još dobro izmiksati.
Slaganje:
Kalup premazati s uljem, prenesite prvu polovicu tijesta i utisnite ga u kalup.
Preko tijesta položiti naribane jabuke, jabuke premazati smjesom od bjelanjaka.
Drugu polovicu tijesta naribati na najvećem otvoru na ribežu i posipati preko bjelanjaka.
Peći u zagrijanoj pećnici na 170 – 180 stupnjeva, oko 1h.
Gotov kolač posipati šećerom u prahu i po želji ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem.
Kako je tebi ispao recept?
15