Moj profil
SILVIGIRL
1.4.2012.

The Dish

6

ili... od sastojaka za ove tortilje

https://www.coolinarika.com/preview/recept/varijacija-na-temu/

nisam napravila tortilje :)

ili... od sastojaka za ove tortilje

https://www.coolinarika.com/preview/recept/varijacija-na-temu/

nisam napravila tortilje :)

SILVIGIRL
1.4.2012.

Sastojci

Tijesto
iz recepta : My Wraps
Punjenje
vezica mladog luka
1 kom mrkva
500 gr mljevene govedine
125 gr mozzarella
malo paradajz soka
začini : sol, biber, kečap, origano, soja sos
Umak
2 dl slatko vrhnje
100 gr fete
vlasac
Salata
zelena salata, rikola, mrkva, mladi luk
dresing za salatu:
1 kom sviježi krastavac
3 čena češnjaka
100 gr feta sira
5 žlica kiselog vrnja
sol, biber...
Prilog
glavica karfiola

Priprema

1.

Dinstati mladi luk, dodati mu narezanu mrkvu, zatim meso i ostale sastojke. Kada je gotovo ostaviti da se prohladi...

2.

Tijesto ostaviti preko noći u frižideru. Tanko ga razviti i rezati na kvadrate.. Na svaki staviti žličicu mesa, komadić mozzarelle, rubove namazati vodom i zaljepiti (kao jastučić). Peći na 250 stupnjeva dok ne dobije boju (10-tak min)

3.

Karfiol pirjati na malo ulja, posoliti, dodati 2 dl vode i poklopiti. Kada omekša skinuti poklopac i pirjati dok voda ne ispari.

4.

Za salatu oprati povrće, narezati u zdjelu (mrkvu na štapiće). Za dresing naribati krastavac i pomiješati sa protisnutim češnjakom i ostalim sastojcima. Preliti preko salate.

Posluživanje

Jastučiće sluziti sa umakom od slatkog vrhnja u kome smo na blagoj vatri otopili fetu i dodali vlasac.

  • Tortilje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)