Moj profil

*THE fritule*

90 minuta
24
*THE fritule*

Non plus ultra!

Non plus ultra!

Sastojci

za
4dcl mlijeka
1.5dcl ruma
5 dag šećera
1 limun šećer Dolcela
1 žličica soli
1 ribana korica naranče
1 žličica cimeta
3 žličice ulja

Priprema

1.

Svježi kvas pomiješajte sa žličicom ßećera i soli pa prelijte s 2dcl mlakog mlijeka. Pustite pokriveno 10-ak minuta da se kvasac uzdigne

U zdjeli pomiješajte ostatak sastojaka te dodajte uzdigli kvasac. Dobro umiješajte tako da se tijesto odvaja od posude. Posudu s tijestom stavite na toplo mjesto pokriveno krpom da se udvostruči.
1.

Kada se tijesto ukisalo, fritule su spremne za friganje.

2.

U posudu stavite ulje da se ugrije. Fritule moraju plivati u ulju i sobodno se okretati pa tako prilagodite količinu ulja svojoj posudi. Pripremite si u šalici mlaku vodu za uroniti žličicu prilikom svakog uzimanja tijesta kako bi se lakše odvajalo od žličice. Kada je ulje vruće, smanjite jačinu plina. Kroz dlan oblikujte fritulice i stvljajte u ulje. Kada porumene vadite ih van i stavljajte u posudu oblozenu kuhinjskim papirom.

Posluživanje

Pospite fritule mljevenim šećerom! DOBAR TEK!

  • Fritule(2)
  • Badnjak(1)
  • Ustipci(1)
  • Fritulice(1)
  • POKLADE(1)

2

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brze fritule s jogurtom
Domacica-Sanja

Brze fritule s jogurtom