Moj profil

Tijestanje

30 minuta
27

Za ljubitelje talijanske hrane…

Za ljubitelje talijanske hrane…

Sastojci

za
Sol, peršin, papar, muškatni oraščić, bosiljak, vegeta
1 Narezani luk
100 g Sir – Guda
300 g Miješano mljeveno meso
500 g Šareno tijesto po izboru

Priprema

1.

Skuhajte tijesto i stavite ga sa strane.

2.

Napravite bolonjez umak od mljevenog mesa (popirjate luk, dodajte mljeveno meso, nakon što se meso zdinstalo, podlijte sa vodom, dodajte koncentrat paradajza i začine)...

3.

Napravite bešamel umak (na malo vrućeg maslaca stavite brašna i na laganoj vatri prodinstajte, dodajte mlijeko, malo soli, bijeli papar i muškatni oraščić)

4.

Nauljite tepsiju i stavite tijesto, preko tijesta stavite bolonjez umak, pa stavite bešamel umak i naribajte sira na vrhu. Pospite malo peršina i bosiljka.

5.

Sve stavite u pećnicu na 200 stupnjeva na oko 15-tak minuta.

Posluživanje

Pogledajte kak se radi bešamel:

https://www.coolinarika.com/clanak/priprema-besamel-umaka

  • Bolonjez(1)
  • Paste(1)
  • Bešamel(1)
  • Ručak(1)
  • Pašta(1)
  • Pasta-sa-mljevenim-mesom(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • TIJESTO(1)

3

Odlicno!

🙂

jučer sam napravila vaš recept, super je ispalo, moj muž kaže-hvala bogu na coolinarici, stoga hvala.pozdrav!

Pravim slišno, super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)