Moj profil

Tijestanje

30 minuta
27
Tijestanje

Za ljubitelje talijanske hrane…

Za ljubitelje talijanske hrane…

Sastojci

za
Sol, peršin, papar, muškatni oraščić, bosiljak, vegeta
1 Narezani luk
100 g Sir – Guda
300 g Miješano mljeveno meso
500 g Šareno tijesto po izboru

Priprema

1.

Skuhajte tijesto i stavite ga sa strane.

2.

Napravite bolonjez umak od mljevenog mesa (popirjate luk, dodajte mljeveno meso, nakon što se meso zdinstalo, podlijte sa vodom, dodajte koncentrat paradajza i začine)...

3.

Napravite bešamel umak (na malo vrućeg maslaca stavite brašna i na laganoj vatri prodinstajte, dodajte mlijeko, malo soli, bijeli papar i muškatni oraščić)

4.

Nauljite tepsiju i stavite tijesto, preko tijesta stavite bolonjez umak, pa stavite bešamel umak i naribajte sira na vrhu. Pospite malo peršina i bosiljka.

5.

Sve stavite u pećnicu na 200 stupnjeva na oko 15-tak minuta.

Posluživanje

Pogledajte kak se radi bešamel:

https://www.coolinarika.com/clanak/priprema-besamel-umaka

  • Bolonjez(1)
  • Paste(1)
  • Bešamel(1)
  • Ručak(1)
  • Pašta(1)
  • Pasta-sa-mljevenim-mesom(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • TIJESTO(1)

3

Odlicno!

🙂

jučer sam napravila vaš recept, super je ispalo, moj muž kaže-hvala bogu na coolinarici, stoga hvala.pozdrav!

Pravim slišno, super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jamie Oliver pasta bolonjez za pocetnike
Elune

Jamie Oliver pasta bolonjez za pocetnike

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji
Vesna-69-

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji