Moj profil

Tijesto s jajima i gljivama

20 minuta
4
Tijesto s jajima i gljivama

Ručak za dvoje na brzinu :)

Ručak za dvoje na brzinu :)

Sastojci

za
2 žlice maslaca
250 g tijesta
1 žlica ulja
sol, biber, vegeta i sir po želji (dimsi, gauda, parmezan...)

Priprema

1.

Maslac stavite na tavu, kad se otopi ubacite jednu cijelu papriku.

2.

Dok paprika lagano pušta miris i sok, narežete šampinjone i ubacite u tavu zajedno s paprikom. Papriku povremeno okrenite da poprimi malo boje sa svih strana. Sve skupa pečete dok šampinjoni nisu gotovi, zatim izvadite papriku na tanjur sa strane (ona nam služi samo da doda malo arome).

3.

U zdjeli vilicom izmučkajte jaja, sol, biber i vegetu (slobodno možete dodati i malo mineralne, kao za kajganu). Ubacite smjesu u tavu i mješajte dok se jaja ne ispeku. Maknite s vatre, vratite papriku unutra i poklopite tavu.

4.

U vodu stavite ulje i sol, kad provrije dodajte tijesto i skuhajte. Dobro ga ocijedite i stavite skupa sa jajima i gljivama u tavu, dobro promješajte. Po želji možete posipati sve skupa parmezanom ili naribati sira dok je još toplo da se sir otopi.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz neku salatu (zelena, kupus...)

Dobar tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cannelloni s pire krumpirom i šparogama
DajanaD

Cannelloni s pire krumpirom i šparogama