Moj profil
Tanja567
28.7.2015.

Tijesto s mladim kupusom

10

Poznate su flekice sa zeljem,ali ja napravim s tijestom kakvo trenutno imam.Bilo bi bolje da je domaće tijesto,ali i ovako je ispalo fino.Jednostavno ljetno jelo.

Poznate su flekice sa zeljem,ali ja napravim s tijestom kakvo trenutno imam.Bilo bi bolje da je domaće tijesto,ali i ovako je ispalo fino.Jednostavno ljetno jelo.

Tanja567
28.7.2015.

Sastojci

1 manja glavica crvenog luka
1 čajna žličica šećera
200 g sitno narezanog mladog kupusa
sol,papar
350 g tjestenine

Priprema

1.

Na malo ulja propržiti sitno nasjeckani crveni luk.
Dodati malu žličicu šećera i karamelizirati ga.Miješati i pripaziti da ne izgori.
Dodati narezani kupus,malo posoliti i pržiti miješajući dok malo uvene. 

2.

Uliti malo vode,poklopiti,smanjiti vatru i nastaviti pirjati.
Povremeno promiješati i ako je potrebno dodavati malo vode. 

3.

Tijesto skuhati.
Pred kraj prženja kupusa,otklopiti ga i ostaviti da ispari višak vode ako je ima.
Popapriti,dodati skuhano tijesto,promiješati.

4.

Isprobati okus i dodati još soli ili papra.

12

jako fino Tanja 👍

Hvala tebi,draga moja.🤗

Odlicno jelo,volim ova starinska jela nasih baka,sjetim se kao da je jucer bilo kada mi je baka pravila kupus pa jos gore stavi kajmaka a joj😵Hvala ti od ♥