Moj profil
ciciban
1.1.2010.

Tijesto u jabukama

37

konkurencija mom receptu,
"Jabuke u tijestu":https://www.coolinarika.com/recept/jabuke-u-tijestu-mljac

konkurencija mom receptu,
"Jabuke u tijestu":https://www.coolinarika.com/recept/jabuke-u-tijestu-mljac

ciciban
1.1.2010.

Sastojci

za
sastojci
6 vecih jabuka
2 jaja
1 vanilija puding
100 g secera
1 vanilija secer
1 mala kas. gustina
prstohvat soli
3 kasike rastopljenog putera
100 g mljevenog keksa
kompot
izdubljene sredine jabuka
50 g secera
400 ml jabukovog soka
1 mala kas. gustina

Priprema

1.

Jabuke operite i odrezite “poklopac”.
Izdubite sredinu jabuka, tako da ostane 1 cm debljine sa strana.
isjeckajte to i pospite sa limunovim sokom, ostavite na stranu.

2.

Za fil, razdvojite bjelanca i zumanca.
Bjelanca ulupajte sa soli u cvrst snijeg, dodajte postepeno secer.

3.

Zumanca mutite sa pudingom, vanilijom i gustinom.
Dodajte 1 kas. rastoplenog putera i sjedinite sa snijegom.
Dodajte mljeveni keks.

4.

Jabuke namastite sa 1 kas. rastopljenog putera i slazite u vatrostalnu posudu, koju ste takodje podmastili sa 1 kas. putera.

5.

Filujte jabuke sa tijestom i poklopite .

6.

Pecite na 160°C, ca. 50 min.

7.

Za kompot stavite secer dsa se istopi.
Dodajte sok od jabuka i kuhajte 5 min. na srednjoj temp.

8.

Dodajte isjeckane jabuke i kuhajte 5 min.
Gustin pomijesajte sa jednom kasikom vode i dodajte jabukama.
Kuhajte 2-3 min dok se fino zgusne.

9.

Ohladjeni kompot stavite na plitice i u srednu stavite jednu jabuku.
Pospite secerom u prahu.

  • Kolači(2)
  • Jabuke(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Jabuke-tijesto-u-jabukama(1)
  • Deserti(1)

9

Volim jabuke, ovo je prelijepo… ide u omiljene…ocjena 5+++:-o)))

Keksa, oraha, badema … ma sve jedno … sigurna sam da je prelepo na svaki nacin :))

hvala puno1 #4, mislim da bih bilo super sa orasima, ja sam eto dodala keks, a sa orasima bih donosilo na tufahije, fin okus!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)