Moj profil

Tijesto za pitu iz pekača * Recept za pamuk pogacu iz pekaca*Tijesto za picu iz pekača by Renataju

287
Tijesto za pitu iz pekača * Recept za pamuk pogacu iz pekaca*Tijesto za picu iz pekača by Renataju

Sad kad ovo znam i dok sve ovo pišem i ne izgleda mi kao neki recept.

Ali dok nisam znala kako zamijesiti kore za pitu u mom pekaču njemačke proizvodnje (a ne znam jezik)bila je to prava nauka.Nikog u blizini za prevod,jedno vrijeme sam mislila da ne postoji ni program za tako nešto...a onda sam pojedine riječi googlala i googlala i dugmiće stiskala i riječi prevodila i utvrdila i vrijeme trajanja procesa i utvrdila da ova mašina može mnogo...!!!Mojoj sreći nije bilo kraja...u to vrijeme svoju pomoć mi je ponudila i Ferida,dobra prijateljica moje sestre (živi u Australiji) i slala mi razne recepte emailom za izradu i tijesta,hljeba i kolača....ponudila se  za i prevod uputstva jer govori i njemački...ali,već sam uspjela da se snadjem,ali odabrala sam njeno tijesto za pitu,možda sam malo korigovala,sad više nisam sigurna,ali ovako je odlično....

Sad kad ovo znam i dok sve ovo pišem i ne izgleda mi kao neki recept.

Ali dok nisam znala kako zamijesiti kore za pitu u mom pekaču njemačke proizvodnje (a ne znam jezik)bila je to prava nauka.Nikog u blizini za prevod,jedno vrijeme sam mislila da ne postoji ni program za tako nešto...a onda sam pojedine riječi googlala i googlala i dugmiće stiskala i riječi prevodila i utvrdila i vrijeme trajanja procesa i utvrdila da ova mašina može mnogo...!!!Mojoj sreći nije bilo kraja...u to vrijeme svoju pomoć mi je ponudila i Ferida,dobra prijateljica moje sestre (živi u Australiji) i slala mi razne recepte emailom za izradu i tijesta,hljeba i kolača....ponudila se  za i prevod uputstva jer govori i njemački...ali,već sam uspjela da se snadjem,ali odabrala sam njeno tijesto za pitu,možda sam malo korigovala,sad više nisam sigurna,ali ovako je odlično....

Sastojci

za
Tijesto za pitu
310 ml vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja
500 gr brašna
Tijesto za picu by Renata
300 ml vode
1/2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 kašika maslinovog ulja (može i obično)
450 gr brašna
Tijesto za pamuk pogacu
120 ml tople vode
120 ml mlijeka
120 ml ulja
2 1/2 kasike secera
1/2 kaike soli
420 gr brasna

Priprema

1.

TIJESTO ZA PITU:

U posudu za tijesto naliti toplu vodu,dodati so,ulje i na kraju brašno..

2.

Stroj (pekač) uključiti na program za tijesto,kod mene je to broj 8,traje 13 minuta i zvučnim signalom označi kraj radnje.Divotaaaaaaaaaaa!!

Da li vi uopšte možete zamisliti moju sreću kad sam izvadila prvo tijesto iz mašine koja govori njemački :)))????

3.

Dobije se fino tijesto koje podijelim na dvije jufke,"natarem" na brašnu,malo razvučem oklagijom i premažem uljem.

4.

Nakon  dvadesetak minuta ili pola sata(zavisno od toplote u  prostoriji) tijesti je spremno za razvlačenje.

5.

Napomena:

Recept za tijesto za picu Renataju je nesebično podijelila sa nama pod kometarom broj 35

Odlučila sam da ga uvrstim u okvir ovog recepta da bude sve na jednom mjestu.

TIJESTO ZA PICU PO RENATI:

Mera je dovoljna za jednu veliku tepsiju.

Znači pritisnem broj 8 -TEIG  i posle 1.5sat prebacim u tepsiju.

6.

TIJESTO ZA PAMUK POGACU:

120 ML TOPLE VODE

120 ML MLIJEKA

120 ML ULJA

10 GR SVJEZA GERMA

2 1/2 KASIKE SECERA

1/2 KASIKE SOLI

420 GR BRASNA ....I  ... :-)

SVE STAVITI U APARAT ZA HLJEB...UOSTALOM EVO I VIDEO 

  • Pekac(12)
  • Pekac-kruha(3)
  • Tjesto(2)
  • TIJESTO(2)
  • Pekac-za-kruh(1)
  • Pekac-pica(1)
  • Pies-str(1)
  • Testo-od-pekac-za-leb(1)
  • Tijesto-za-strudlu-pekac(1)

76

Moras ispitati svoj pekac i sta on odradjuje na svojim brojkama,ja ne znam...a mjere su u "bocu"tacne...stalno radim tijesto u njemu ...milina!!

Pokušala bi jufku za pitu u pekacu, ali kod mene 6 i 7 su 58 min. Ostalo je sve preko 1,5h.

Inace marka pekaca je Melissa.

Slažem se, pekač je odlična stvar i vrlo praktična...dizano uvijek radim u njemu a probala sam i džemove - naravno, manju količinu - jako fino, brzo i čisto....👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima