Moj profil
jedan u nizu recepata za tijesto za pizzu, ovako me mama naučila raditi
jedan u nizu recepata za tijesto za pizzu, ovako me mama naučila raditi
Sastojci
Priprema
1.
kvasac izmrviti u 2 dl mlake vode sa žlicom šećera, dobro izmješati, posuti površinu vode sa malo brašna i ostaviti na toplom mjestu da se kvasac digne
2.
brašno pomiješati sa solju i dodati mu ulje
3.
u smjesu brašna dodati dignuti kvasac i početi mijesiti, dodavati mlake vode da tijesto bude mekano
4.
dobro izmijesiti, pa zatim podijeliti u četiri dijela i oblikovati kugle, posuti ih brašnom, poklopiti većom posudom i ostaviti tijesto da se diže minimalno pola sata
5.
rastegnuti preko velikog namašćenog protvana i staviti sastojke po želji
Posluživanje
od ovih sastojaka ispadnu 4 velike pizze
2