Mnogi traže najsavršeniji recept za jedno od najomiljenijih jela. Pa ja i suprug smo skombinirali jedan svoj koji svaki put ispadne savršen. :) slike će uskoro ;)
Mnogi traže najsavršeniji recept za jedno od najomiljenijih jela. Pa ja i suprug smo skombinirali jedan svoj koji svaki put ispadne savršen. :) slike će uskoro ;)
Sastojci
Priprema
Pomiiješajte u jednoj plastičnoj šalici (2 dl) jedan suhi kvasac (iz vrećice), jednu žličicu šećera i jednu žličicu brašna i nadolijte 1dl mlake vode i dobro promiješajte da ne ostanu grudice. Tako to ostavite da se ukvasi nekih 5-10 minuta.
U veliku plastičnu zdjelu stavite 500g brašna (glatkoga), 2 žlice običnog (suncokretovog ulja) i 1 žlicu maslinovog ulja te žlicu soli i ulijte sve iz šalice gdje je bio kvasac te brašno dobro izmješajte sa drvenom kuhačom pritom dodavajući još mlake vode (trebat će još oko 2dl).
Nakon što ste dobili smjesu koja nije ni pregusta ni prerijetka ostavite je na toplo mjesto da se diže najmanje sat vremena. (Možda izgleda predugo, ali isplati se čekat)
Kad je tijesto dignuto izvadite ga iz zdjele i valjajte rukama u oštrome brašnu, pa najposlije i valjkom kako bi dobili tanko tjesto za vašu pizzu. I to je to. :)
:(Još nema komentara