Sastojci
Priprema
Brašno pomiješati sa uljem i maslacem, dodati mlaku vodu, vanilin šećer i jaje. Umijesiti tijesto dok ne postane glatko, te ga podijelite na 3 dijela. Oblikujte ga u male loptice i svaku premažite sa žlicom ulja, stavite u posudu na toplo mjesto i prekrijte krpom, pustite ga nekih pola sata.
Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto valjkom, prebacite na pobrašnjen stolnjak i razvlačite ga rukama skroz tanko, dok ne postane skoro prozirno. Krajeve odrežite ( i tako od svake loptice, napravite kuglicu i pustite da malo odstoji, dovoljno je za još jednu štrudlu/savijaču) Napunite nadjevom po želji i zarolajte pomoću stolnjaka, premažite uljem i stavite u namašćen lim peći.
Pecite na 200°C dok ne porumeni.
Također možete ovo tijesto koristiti i za slane savijače, umjesto vanilin šećera, stavite prstohvat soli !!
2