Prvi put sam probala po ovom recepu i vrlo sam zadovoljna.Probajte,mozda se i vama dopadne.
Prvi put sam probala po ovom recepu i vrlo sam zadovoljna.Probajte,mozda se i vama dopadne.
Sastojci
Priprema
Najpre ocistite luk i iseckajte na sitne kockice.Cen belog luka,ocistite od ljuspica.Belo meso iseckajte na kockike, batacima maknite koze i koske,te iseckajte na kocke.
U uzu siru serpu (moze i wok),nalijte ulja kolko da pokrijete dno.Kada se ulje zagreje,dodajte kockice luka,te przite dok luk omeksa.Potom dodajte ispasirani beli luk,proprzite kratko,te dodajte kockice mesa.
Przite 10-ak minuta,dok meso se malo proprzi.Dok se przi,dodajte sol,biber i dzumbir.Dodajte i paste tikka masala te przite 2-3 minuta.Potom dodajte pire od rajcice,promesajte,te dolijte vode kolko da pokrijete meso.
Namalite temperaturu na srednje,poklopite poklopcem,te dinstajte dok voda skoro sva uvri,ali nesme da bude ni suho...kao sto vidite na slici.
Na kraju dodajte pavlake,promesajte,sacekajte da se pavlaka otopi,i maknite sa strane.Pazite nesme da pavlaka uvri.Kada se prohladi,posluzite uz vama omiljeni prilog.Ja sam posluzila uz basmati rizu.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz kuhani krompir,kuhanu rizu....cime vam volja.
3