Moj profil

Tikva u snijegu

30 minuta
10
Tikva u snijegu

Buranija od tikve u sosu od pavlake i bijelog luka…. njam njam…

Buranija od tikve u sosu od pavlake i bijelog luka…. njam njam…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Osnovne namirnice
2 kg tikve (žute)
300 g pšeničnog bijelog brašna
100 g kukuruznog brašna
400 ml pavlake
1 glavica bijelog luka
1 svežanj peršuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvu oguliti i izrendati. Posoliti i posuti brašnom, pa rukom izmiješati i sve nabrašniti da bude fino rastreseno. U namašćen pleh staviti smjesu tikvce i brašna i ubaciti u rernu na 250 C.

2.

Svako 10-tak min promiješati buraniju i tako raditi sve dok ne dobije finu zlatnu boju.

3.

U mežuvremenu napraviti bijeli sos:
umutiti pavlaku, malo soli, sitno isjeckani bijeli luk i peršun.

4.

Vruću buraniju preliti bijelim sosom.

Posluživanje

Možete poslužiti i toplo i hladno, i kao vegeterijansko glavno jelo, ili kao prilog nekom jelu ili kao predjelo.

8

pravila i odusevila se nestalo za cas...

Bas dobro zvuči…

Ovo je savrseno…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca