Moj profil

tikvaste

6

recept sam jednom pokupila iz nekih novina, pa je bilo vrijeme (uz sitne promjene/prilagodbe) da i probam

recept sam jednom pokupila iz nekih novina, pa je bilo vrijeme (uz sitne promjene/prilagodbe) da i probam

Sastojci

tikva (muškatna i sl)
250-300 gr brašna
2 žlice smeđeg šećera (može i običnog)
prašak za pecivo
žlica cimeta
muškatni orašćić
1 jaje
1 šolja mlijeka
20 gr masla (rastopljenog)
prstohvat soli

Priprema

1.

Tikvu nasjeckat na kockice i skuhat 10ak minuta da omeška. Zgnječit viljuškom, ocijedit.

(meni je ispala otprilike zdjelica toga pirea)

2.

U jednoj posudi pomiješati suhe sastojke: brašno , prašak za pecivo, šećer, začine

3.

U drugoj posudi pomiješat jaje, tikvu, maslac, mlijeko - i onda sve zajedno pomiješati da se dobije gušća, ali glatka smjesa.

4.

U tavi (najbolje teflonskoj) peći palačinke - malo su manje i deblje od onih uobičajenih.

Posluživanje

Ja sam ih jela sa mascarponeom i grubo smrvljenim pekan orasima, preliveno javorovim sirupom..mmmm

  • Tikve(1)
  • Palačinke slatke(1)

1

Ovo je apsolutno predivan recept. A palacinke su tako prozracne. Ja sam u smjesu dodala i sjeckane čokolade i jele su se bez ikakvog nadjeva.

Ovako je ispalo drugima