Moj profil

Tikvaste lađice

26
Tikvaste lađice

„Oči su slijepe. Srcem treba tražiti.“

„Oči su slijepe. Srcem treba tražiti.“

Sastojci

3 srednje tkvice
300 g mljevenog mesa ( po volji)
2-3 mrkve
2 mekša paradajza
1 tvrđi paradajz
1 luk
1 žlica ulja
svježi: češnjak, peršin, origano, vlasac, čubar, sol, papar, vegeta
ribanog sira za posipati
za prilog:
pire krumpir

Priprema

1.

Tikvice oprati, odrezati im krajeve, pa prepoloviti i žlicom pažljivo izdubiti. Izdubljeno meso tikvica nasjeckati, lagano posoliti pa ostaviti sa strane.

Lađice tikvica također malo osoliti.

2.

Luk nasjeckati, lagano propržiti na ulju, dodati mljeveno meso, dinstati dok meso ne pobjeli pa dodati mrkvu narezanu na kolutiće ili kockice, kako vam drago, pa još malo dinstati, sad dodati izdubljeno meso tikvica i narezati na kockice ona dva mekša paradajza pa sve dinstati, dok povrće ne omekša, dodati začine, probati da ne bude preslano, jer smo već solili tikvice.

Ubaciti svježe sjeckano lišće peršuna, svježi origano, čubar, vlasac, što god volite :)

Maknuti s vatre da se malo prohladi

3.

Papirnatim ubrusom obrisati vodicu koju su pustile lađice,pa ih puniti smjesom mesa i povrća.

Onaj tvrđi paradajz narezati na ploške, položiti ih na lađice punjene mesom, pa posipati ribanim sirom.

Sir stavite koji najviše volite i koliko volite.

     ......  

Ja sam sve navečer pripremila do ovog dijela, pokrila alu folijom, stavila u frižider i sutradan stavila u pečnicu i zapekla.

4.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 dok ne poprimi ljepu boju, oko 35-40 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo , pire krumpir za prilog i salata od svježih krastavaca s vrhnjem.

Dobar tek!

  • Tikvice(6)
  • Mljeveno(1)
  • Ručak(1)
  • Mljeveno meso(1)

13

Hvala 😘

s mljevenom piletinom😋🤗

Ej  nita11🤗, otkud ti? Drago mi je da si mi svaratila u goste a još draže ak ćeš radit sutra ovaj ručak👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

“Tikvice za zimu”
Valerija10

“Tikvice za zimu”

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjene tikvice
nelena

Punjene tikvice