Moj profil

Tikvasti razljevak I.

14
Tikvasti razljevak I.

tikvice su zvijezde sezone a budući da su i jako jeftine evo jednog starinskog recepta ali malo moderniziranog..

tikvice su zvijezde sezone a budući da su i jako jeftine evo jednog starinskog recepta ali malo moderniziranog..

Sastojci

1 glavica luka
700 gr tikvica
300-350 gr brašna glatkog
250 ml vrhnja kiselog,mileram
120 gr 3 vrećice parmezana ili ribano friško
2 žlice ulja
1 žličica pzp

Priprema

1.

Luk usitnite i popržite na ulju.Tikvice naribajte, dodajte im razmućena jaja, brašno, 80 gr parmezana i ostale sastojke i dobro izmiješajte kako ne bi bilo grudica od brašna, kojeg ćete dodati toliko da bude gušće od tijesta za palačinke.Izlijte u manji pleh ako želite da bude deblje ili u veći da bude tanje pospite sa 40 gr parmezana i zapecite 45 min do zlatno smeđe boje.

Posluživanje

Pečeno premažite kiselim vrhnjem i uživajte…

  • Vecera(1)
  • Tikvice(1)

2

ovo mi se sviđa

Odlican je…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..